Medycyna

Dwuwarstwy lipidowe

Off 122
Dwuwarstwy lipidowe
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

rp_lekarz28.jpgPłynny charakter dwuwarstw lipidowych pozwala również poruszać się osadzonym w nich cząsteczkom białek. Wykazali to dowodnie w 1970 r. David Frye i Michael Edidin. Przeprowadzili oni doświadczenia, w których śledzili ruchy białek w błonach komórkowych dwóch połączonych komórek. Kędy błony komórkowe komórki ludzkiej i mysiej uległy fuzji, wystąpiła migracja białek obu rodzajów, które w ciągu kilku minut zostały losowo rozmieszczone we wspólnej błonie komórkowej połączonych komórek. Eksperymenty Frye’a i Edidina jasno wykazały, że płynny charakter dwuwarstwy lipidowej umożliwia również ruch wielu białkom. Po to, by błony mogły właściwie funkcjonować, występujące w nich lipidy muszą być optymalnie płynne. Jeżeli są zbyt płynne, to struktura błony ulega osłabieniu. Zarazem jednak wiele funkcji błon, np. transport pewnych substancji, spowalnia się lub ustaje, jeżeli dwuwarstwa lipidowa jest zbyt sztywna. W normalnej temperaturze błony komórkowe są płynne, ale jej obniżenie sprawia, że ruchy łańcuchów węglowodorowych w kwasach tłuszczowych stają się wolniejsze. Jeżeli temperatura spadnie do punktu krytycznego, to błony przechodzą w stan sztywnego żelu. Znaczny wpływ na płynność dwuwarstwy lipidowej mają pewne właściwości lipidów błonowych. Cząsteczki mogą obracać się wokół pojedynczych wiązań kowalencyjnych dwu atomów węgla. Ponieważ większość wiązań w łańcuchach węglowodorowych jest pojedyncza, łańcuchy same obracają się coraz szybciej w miarę wzrostu temperatury.

Inne nasze teksty o zdrowiu:

About the author / 

admin

Sonda:

Czy dermatologia estetyczna w Polsce staje się coraz popularniejsza?

View Results

Loading ... Loading ...

Komentarze na stronie:

Nowe artykuły:

Losowe teksty:

  • Wzrost biologiczny

    Wzrost biologiczny polega na zwiększaniu się rozmiarów komórek budujących organizm, na zwiększaniu się ich liczby bądź na obu tych procesach razem. Wzrost może być równomierny w całym organizmie lub może zachodzić szybciej w niektórych jego częściach, wskutek czego w miarę wzrostu zmieniają się proporcje ciała. Niektóre organizmy – na przykład wiele drzew – rosną przez…

  • Zabiegi estetyczne

    Wygląd uszu pełni kluczową rolę dla wielu kobiet. Trzeba pamiętać o tym, że narządy słuchu powinny być dyskretne. W przypadku, gdy dana kobieta uskarża się na zbyt dużą małżowinę bądź jej nieregularny kształt, warto umówić się z chirurgiem plastycznym na wyregulowanie kształtu uszu. Taki zabieg jest oferowany praktycznie przez każdą przychodnię medycyny estetycznej. Bardzo ważne…